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Lime Flavor

Author:Lime Flavor
スムースジャズ、80年代ミュージックが好きな子供おじさんのブログ。乏しい音楽知識と語彙力は、熱意と底力でカバー!(笑

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レモネードを作ってみた

 
2008/04/17(Thu) Category : 料理つくってみた

レモネード


湿度80%越えのジメジメした日が続いている今日この頃。なにかスッキリ爽やかな飲み物が飲みたいと思い、レモネードを作ってみました!

作り方は至って簡単。レモンを絞り、果汁を水に混ぜる。蜂蜜とシロップを入れシェイクすれば出来上がり!簡単で、美味しく、美容にもいい。ビールに混ぜてもGood♪

レモネードには、やっぱり爽やかな曲が似合いますよねー。ということで紹介するナンバーは、ラス・フリーマンの「Polo In the Palisades」。


この曲を聴きながらレモネードをすすれば、あら不思議。"お家でプチ・リゾート気分"。リラックス出来ますよ(・∀・)
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チーズケーキを作ってみた

 
2007/12/20(Thu) Category : 料理つくってみた
この前、友人から"炊飯器でケーキが焼ける"との話を聞いたので、
今日、試しにチーズケーキを作ってみました。

材料は

クリームチーズ 200g
バター      40g
卵         3個
薄力粉     大さじ2.5
砂糖       70g

1度目の炊飯では生焼けだったので、もう1度炊飯したところ
綺麗に焼きあがりました(^^)

チーズケーキ


出来上がり

さて・・・・気になるお味は・・・。

美味い!!

しっとりとした生地に、まろやかなチーズの風味。
クリームチーズの上品な味が口の中に広がります。甘さ加減も上々。

ただ、バターが多かったらしく、少々しつこい味になってしまいました。
この点は次回の課題ということで・・・・

 
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